
Tarta de chocolate y cacao sin huevos

INGREDIENTES:
400 gr de harina
400 gr de azúcar
100 ml de aceite de girasol
400 ml de yogur griego
2 cucharaditas de Bicarbonato
2 cucharadas de cacao en polvo
LA COBERTURA:
10 cucharadas de azúcar
10 cucharadas de leche entera
100 gr de mantequilla
100 gr de chocolate
½ cucharadita de canela
Preparación:
En un bol colocamos la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato y el azúcar. Mezclamos todo bien con una espátula de madera.
Aparte, mezclamos el yogur griego con el aceite de girasol y lo agregamos al bol con los ingredientes secos.
Todo esto hay que mezclarlo muy bien, hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
A continuación , forramos un molde para tartas con mantequilla y vertemos la masa preparada adentro.
Horneamos la tarta durante 35 minutos, aproximadamente.
Mientras tanto, preparamos la cobertura.
Colocamos todos los ingredientes en una olla a fuego medio y los removemos constantemente hasta que todo se mezcle bien.
Sacamos la tarta del horno y mientras esté caliente, la vertemos con la cobertura de chocolate y dejamos que se enfríe.
¿ Os animáis a preparar esta tarta tan deliciosa?
Me gustaría leer vuestros comentarios :)
! FELIZ SABADO !