Tarta de chocolate y cacao sin huevos

INGREDIENTES:

400 gr de harina

400 gr de azúcar

100 ml de aceite de girasol

400 ml de yogur griego

2 cucharaditas de Bicarbonato

2 cucharadas de cacao en polvo

LA COBERTURA:

10 cucharadas de azúcar

10 cucharadas de leche entera

100 gr de mantequilla

100 gr de chocolate

½ cucharadita de canela

Preparación:

En un bol colocamos la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato y el azúcar. Mezclamos todo bien con una espátula de madera.

Aparte, mezclamos el yogur griego con el aceite de girasol y lo agregamos al bol con los ingredientes secos.

Todo esto hay que mezclarlo muy bien, hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.

A continuación , forramos un molde para tartas con mantequilla y vertemos la masa preparada adentro.

Horneamos la tarta durante 35 minutos, aproximadamente.

Mientras tanto, preparamos la cobertura.

Colocamos todos los ingredientes en una olla a fuego medio y los removemos constantemente hasta que todo se mezcle bien.

Sacamos la tarta del horno y mientras esté caliente, la vertemos con la cobertura de chocolate y dejamos que se enfríe.

¿ Os animáis a preparar esta tarta tan deliciosa?

Me gustaría leer vuestros comentarios :)

! FELIZ SABADO !